대파 보관하는 방법1 대파 보관법 꿀팁 대파 보관법 꿀팁을 적어보겠습니다. 대파는 고대로부터 건강에 좋은 다양한 효능을 가진 채소로 여겨져 왔습니다. 면역력 강화, 소화력 개선, 그리고 항균 작용에 이르기까지 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있기 때문입니다. 그러한 이유로 예로부터 약용으로도 많이 사용되었다고 합니다. 대파에는 알리신 성분이 풍부하게 들어 있어 세균과 바이러스를 억제하는 효과가 있습니다. 게다가 플라보노이드, 베타카로틴, 비타민C 등의 항상화 성분이 체내 활성산소를 제거해 노화 방지와 암 예방에 도움을 주기도 합니다. 그런가 하면 위액 분비를 촉진하며, 장의 연동 운동을 도와 소화불량을 완화해 주는 역할도 합니다. 그렇다면 이러한 대파를 어떻게 보관하면 되는지 알아보도록 하겠습니다. 1.냉장 대파 보관법단기로 1~2주 간 .. 2025. 2. 5. 이전 1 다음
