혈당 관리 식단1 혈당 관리를 위한 식단 구성 가이드 현대 사회에서는 당뇨병을 비롯한 대사 질환이 점차 증가하고 있으며, 그 중심에는 잘못된 식습관과 급격한 혈당 상승을 유발하는 고당지수(Glycemic Index, GI) 식품의 과도한 섭취가 자리하고 있습니다. 혈당 조절은 단순히 당뇨병 환자에게만 국한된 문제가 아니며, 비만, 심혈관 질환, 대사 증후군 예방을 위해 일반인에게도 중요한 건강 관리 요소입니다. 혈당의 급격한 변화는 에너지 대사의 불균형뿐 아니라 인슐린 저항성, 지방 축적, 염증 반응 등 다양한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 이에 따라 최근에는 저당지수(GI) 식품에 대한 관심이 높아지고 있으며, GI가 낮은 식품 위주의 식단이 혈당 조절과 체중 관리에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과도 다수 발표되고 있습니다. 본 글에서는 GI.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음
