항염 식단1 만성 염증을 줄이는 식생활 전략 만성 염증은 현대인의 건강을 위협하는 조용한 위험 인자로 꼽히고 있으며, 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환, 자가면역질환, 암 등 다양한 만성 질환의 기저 원인으로 작용할 수 있습니다. 염증은 본래 면역 반응의 일환으로 외부 자극에 대한 방어 메커니즘이지만, 그 반응이 만성화되면 조직 손상과 대사 기능 저하로 이어질 수 있습니다. 특히 염증은 통증이나 열과 같은 뚜렷한 증상 없이 진행되는 경우가 많아, 자각하기 어려운 상태에서 오랜 시간 동안 몸속에서 질병을 유발하게 됩니다. 이런 만성 염증을 줄이기 위한 가장 효과적이고 지속 가능한 방법 중 하나가 바로 ‘항염 식단’입니다. 특정 식품은 염증 유발을 억제하고 면역 균형을 회복하는 데 도움을 주며, 반대로 일부 식품은 염증을 유발하거나 악화시킬 수 있습.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음
